november 2025

De blog van Kim’s Kitchen Zaltbommel verkent Thaise desserts die bekendstaan om hun unieke balans van smaken en gebruik van ingrediënten zoals kleefrijst, kokosmelk en tropisch fruit. Enkele iconische gerechten zijn Mango met Kleefrijst, Bua Loy en Tab Tim Grob. Het belangrijkste ingrediënt in deze desserts is kokosmelk, wat hen een romige textuur geeft. Thaise desserts zijn niet overweldigend zoet en kunnen thuis worden bereid met de juiste ingrediënten en geduld.

Bij Kim’s Kitchen Zaltbommel worden Thaise soepen geprezen om hun smaak en gezondheidsvoordelen, bereid met verse kruiden zoals galangal, kaffir limoenblad en citroengras. Deze ingrediënten bieden ontstekingsremmende eigenschappen en stimuleren het immuunsysteem en de spijsvertering. De soepen zijn voedzaam, laag in calorieën en rijk aan proteïnen, waardoor ze ideaal zijn voor bewust eten. Op verzoek kunnen recepten aangepast worden voor voedselallergieën, en de soepen bieden een volwaardige maaltijd boordevol essentiële vitaminen en mineralen.